VITO® 50 Frittierölfilter - Technische Daten

Filtrationsleistungbis 50l/Minute

Leistung

300 Watt

ArbeitszyklenZykluszeit ca. 4,5 Minuten
Maximal 6 Zyklen nacheinander (dann Thermoschutz aktiv)
Filtrationgrad
bis 5 µm
Sogtiefe
ca. 30 cm
MaßeBreite:  112 mm
Höhe: 362 mm
Länge: 200 mm
TemperaturenElektroeinheit bis max. 75°C
Filter- und Pumpeneinheit kurzzeitig max. 200°C
(empfohlene Frittiertemperatur max. 175°C)
Material  VITO® ist aus rostfreiem Edelstahl gebaut
Partikelfilter: Zellwolle, Zellstoff; FDA-CFR 21
- alle verwendeten Materialien sind lebensmittelecht -
Gewicht  7,7 kg
Partikelaufnahme1,2l
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