VITO® 80 Frittierölfilter - Technische Daten

Filtrationsleistung

bis 95l/minute

Leistungsaufnahme

0,032 kWh (pro Zyklus)
550 W

Maximalleistung

700 Watt

Arbeitszyklen

Zykluszeit ca. 3,5 Minuten
max. 12 Zyklen nacheinander (dann Thermoschutz aktiv)

Filtrationgrad

bis 5 µm

Sogtiefe

ca. 45 cm 

Maße

Breite:  120 mm
Höhe: 530 mm
Länge: 200 mm

Temperaturen

Elektroeinheit bis max. 75°C
Filter- und Pumpeneinheit kurzzeitig max. 200°C
(empfohlene Frittiertemperatur max. 175°C)

Material

VITO® ist aus Edelstahl 1.4301 gebaut
Partikelfilter: Zellwolle, Zellstoff; FDA-CFR 21
- alle verwendeten Materialien sind lebensmittelecht -

Gewicht

7.7 kg

Partikelaufnahme

3.5l

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