VITO® 80 filtr fritovacích olejů – technická data

Filtrační výkondo 95l/min.

Výkon

500 Watt

Pracovní cyklyDoba cyklu asi 3,5 minut
Maximálně 16 cyklů po sobě (následně se aktivuje tepelná pojistka)
Stupeň filtrace
do 5 µm
Sací hloubka
asi 35 cm
Rozměryšířka:  185 mm
výška: 550 mm
hloubka: 200 mm
TeplotyElektrická jednotka max. do 75°C
Filtrační a čerpací jednotka krátkodobě max. 200°C
(doporučená teplota fritování max. 175°C)
Materiál  VITO® je vyroben z nerezové oceli
Mikrofiltr: buničitá stříž, buničina, FDA-CFR 21
- všechny použité materiály jsou vhodné pro potravinářství
Hmotnost   9,2 kg
Pohlcení částic3,5l
VITO® oil filter system - save up to 50% of your frying oil and shortening