
| Filtračný výkon | do 95l/min. |
Výkon | 500 Watt |
| Pracovné cykly | Doba cyklu asi 3,5 minút Maximálne 16 cyklov za sebou (potom sa aktivuje tepelná poistka) |
| Stupeň filtrácie | do 5 µm |
| Sacia hľbka | asi 35 cm |
| Rozmery | šířka: 112 mm výška: 550 mm hľbka: 200 mm |
| Teploty | Elektrická jednotka max. do 75°C Filtračná a čerpacia jednotka krátkodobo max. 200°C (doporučená teplota fritovania je max. 175°C) |
| Materiál | VITO® je vyrobené z nerezovej ocele Mikrofilter: buničitá stríž, buničina, FDA-CFR 21 - všetky použité materiály sú vhodné pre potravinárstvo |
| Hmotnost | 9,2 kg |
| Pohltenie častíc | 3,5l |
šéfkuchař pan Ehrenfelder
„…snižuje náklady, kvalita se
zlepšila. Doporučuji pro odpovídající
obrat oleje…“
| Wed, May 23, 2012 10:00 AM Shows | Foodtech 2012 Rosmalen, Netherlands | |
| Wed, May 23, 2012 10:00 AM Shows | Thaifex - World of Food Bangkok, Thailand |